Evren Sarptunalı 1982’de Kütahya/Simav’da doğdu. İlk orta ve lise eğitimini Simav’da  tamamladıktan sonra 2005 yılında Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Resim bölümünü kazanmıştır. 2009 yılında Hakan Daloğlu atölyesinden resim bölümü ve fakülte birincisi olarak mezun olmuştur. 2010 yılında Çanakkale Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü Yüksek Lisans Programını Kazanmıştır. Çalışmalarından dolayı yüksek lisans programına ara vermiştir. Bu yıllar içerisinde, Antik Mozaik, Klasik ve Barok Resim üzerinde çalışmalarını sürdürmüştür. Antik dönem konularını tercih edip Roma ve Bizans Dönemi Anadolu’da yapılan at yarışları ve gladyatör dövüşleri üzerinde ciddi çalışmalar yapmıştır. Bir çok farklı konuları ve hayvan figürlerini resmetmiş denemeler yapmış, Konularını daha çok hayvan figürleri ve portreleri üzerinde yoğunlaşmıştır. Uluslar arası çalıştaylarda ve karma sergilerde yer almıştır.  Çalışmalarını halen Kütahya’daki Atölyesinde sürdürmektedir.

Sanata bakış açısını şu şekilde belirtmektedir; “Hangi konuyu çalıştığım değil, o konuyu nasıl işlediğim önemlidir. Figür, ışık ve gölge her zaman çıkış noktam olmuştur.”