Mehmet Önceltekin, 1969 yılında Kütahya’da doğdu. Trakya Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden 1993 yılında mezun olan Önceltekin, çocuk yaşlarda ilgi duymaya başladığı resme üniversitede daha fazla zaman ayırarak çeşitli karma sergilerde eserlerini sergiledi.

Birbirinden farklı konuları resmeden Mehmet Önceltekin figüratif resimlerinde hayvan temasını dışavurumcu anlatımıyla merkeze aldı.

Yurt içi ve yurt dışında katıldığı sergilerde eserlerini sanatseverlerle buluşturan Önceltekin, çalışmalarına Kütahya’da, kendi atölyesinde, devam etmektedir.